Fremgangsmåte:
1. Kok sukkerlake av vann og sukker, og avkjøl.
2. Rens bringebærene og mos dem i foodprosessor. Sil bærmassen for å fjerne frø.
3. Bland sukkerlaken med bærmassen og smak til med sitronsaft.
4. Slå blandingen i ismaskin, og kjør den til den har passe fast konsistens. Dersom du ikke har ismaskin kan man bruke vanlig fryser men husk på å rør i sorbeten under innfrysingen.
5. La sorbeten fryse i minst 4 timer før servering.
Ingredienser:
2,5 dl vann
200g sukker
400g bringebær
Sitronsaft
Fremgangsmåte:
1. Kok sukkerlake av vann og sukker, og avkjøl.
2. Rens bringebærene og mos dem i foodprosessor. Sil bærmassen for å fjerne frø.
3. Bland sukkerlaken med bærmassen og smak til med sitronsaft.
4. Slå blandingen i ismaskin, og kjør den til den har passe fast konsistens. Dersom du ikke har ismaskin kan man bruke vanlig fryser men husk på å rør i sorbeten under innfrysingen.
5. La sorbeten fryse i minst 4 timer før servering.